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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore del Catering
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore del Catering esperto e motivato per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del catering, garantendo che tutti gli eventi siano eseguiti con successo e soddisfino gli standard di qualità dell'azienda. Il candidato ideale avrà una forte attenzione ai dettagli, eccellenti capacità organizzative e la capacità di gestire un team di lavoro in un ambiente frenetico. Sarai il punto di riferimento per il personale di catering, assicurandoti che tutte le attività siano coordinate in modo efficiente e che i clienti ricevano un servizio eccezionale. Inoltre, sarai coinvolto nella pianificazione e nell'esecuzione di eventi speciali, lavorando a stretto contatto con i clienti per comprendere le loro esigenze e superare le loro aspettative. La tua capacità di risolvere i problemi rapidamente e di mantenere la calma sotto pressione sarà fondamentale per il successo in questo ruolo. Se hai una passione per il settore della ristorazione e un forte desiderio di fornire esperienze culinarie memorabili, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane del catering.
- Coordinare il personale di catering durante gli eventi.
- Assicurare che gli standard di qualità siano mantenuti.
- Gestire le relazioni con i clienti e rispondere alle loro esigenze.
- Pianificare e organizzare eventi speciali.
- Gestire l'inventario e gli ordini di forniture.
- Formare e sviluppare il personale di catering.
- Risolvere i problemi operativi in modo tempestivo.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza precedente nel settore del catering o della ristorazione.
- Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente frenetico.
- Forti capacità di leadership e comunicazione.
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Capacità di risolvere problemi in modo efficace.
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi i fine settimana.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Puoi descrivere un evento di catering che hai gestito con successo?
- Come gestisci le situazioni di stress durante un evento?
- Quali strategie utilizzi per motivare il tuo team?
- Come assicuri che gli standard di qualità siano mantenuti?
- Hai esperienza nella gestione di eventi speciali?